|
|
 |
|
 |
|
|
Zeterê Çîya
| |
Zeter(Zenter) Renge Gîyayekê
ye,Kovîye(بري) Wek Tûmî ango tûmikên biçûk derdikeve
holê Axê û bi salên dirêj dijî Li Herêma Kurdaxê,Efrîn
Şîn Dibê.
Di Meha Buharê De Şax Dide û
Heyve 5/ Dibe Kolîlk.Eger Baran û av hebê we herdem
Şîne.
Zeter ji Gîyayên Wek derman
tê Bi bikaranîn Ev Bi Taybet li ba gondîyên kurdaxê
Di xweringeha Kurdaxê da
cihekî Bilind digre,ew tev pir xwrin dibe û di 4 danên
xwerinê da mirov dikarê bixwe
Taybet danê Taştîya(sibê)
Xanimên kurdaxê wî bi şînahî
û hûşik bikartînin heya ko tev zêtûnên şîn jî dikin an
mast,penêr
Bi Zêtûn û Penêr Re Tev Rûnê
Zêtûna(Zêt) Gelek Xwe§e.
Naha
Li Chîyayê kurmênc Gelek Kêm Maye ji ber Ajotina
Terekturan.
Hin Xelik Di Male Xwede Da jî
diçînin.
|
|
|
|
 |
|
 |
الزعتر الجبالي
ينمو الزعتر البري بجبال كورداغ عفرين
وهو عشبة برية صغيرة الحجم خضراء اللون مذاقها ذو طعم حاد .وخاصة
في الأحراج والجبال في الربيع يتجدد نموها بفرع صغيرة تقطف .ولدى
نساء جبل الأكراد طرق متعدة في عمل السلطات واضافتها لاطعمة الصباح
(Taştî ) . مع الزيتون والعتون.
ويشرب منقوعها ساخنا لفائدته
لامراض البرد والصدر.
|
|
.png){kind=small}
.png){kind=small}
.png){kind=small}
Delal-Henan
Lawê Evdê
şerê
